АПК нуждается в цифровизации и трансферте новых технологий

По старинке не получится

АПК нуждается в цифровизации и трансферте новых технологий
20% поголовья скота РК содержится непосредственно в Западно-Казахстанской области. По данным на 12 сентября здесь записанно 157 тыс. маточного поголовья, участвующего в программке породного преобразования, и эта цифра разрешает ЗКО занимать третью позицию в стране по численности скота. Потому что поголовье планируется увеличивать – и на этот счет имеется поручение правительства – без цифровизации и автоматизиции процесса не обойтись. Непосредственно о этом шла речь на одной из секций форума Digital InWest в Уральске.
Автоматическая откормплощадка разрешает фермерам проследить, как их подсосный бычок преобразуется в мраморный стейк. «Процесс строится на радиочастотной идентификации. При поступлении бычка на него вешается RFID-бирка. С сиим номером он проходит весь период откорма, до момента реализации. Подобные бирки стоят в загонах и RFID-считыватели – на кормораздатчиках. При наличии Wi-Fi и программного обеспечения это разрешает получить полный анализ прибавки веса», – резюмировал управляющий ТОО «Мясная промышленность» Кайыржан Наурызгалиев.
Он уточнил, что крестьянин, зная, когда и с каким весом пришел бычок, на каком рационе и сколько дней стоял, сколько за это время съел кормов, какие ветеринарные обработки проходил и с каким весом ушел, просто подсчитает экономическую эффективность каждой головы, а количество голов, по его воззрению, не имеет значения.
С прошедшего года у товарных хозяйств появилась возможность брать племенных бычков в бесплатную аренду. Оператор (откормплощадка) закупает быков у племенных хозяйств и распределяет их по товарных хозяйствам. «На первых порах мы будем брать племенных бычков у всех. Разглядывать эффективность племенных бычков будем через их потомство, которые поступят к нам на откорм. Методика будет примерно таковой же, по которой палата «Ангус Казахстан» через бычков, обретенных при искусственном оплодотворении, оценивает эффективность отцов для их последующего внедрения. Чаще всего маленькой привес у нечистопородных быков. Нами уже откормлено около 800 бычков. Увидено, что одни дают привес 1,3 кг в денек, а другие, съедая столько же, – на 500 г меньше. Больший привес дают племенные звериные, поэтому с хозяйствами, чьи бычки дают наименьший привес, работать не будем», – отметил он.
Для эффективной организации отрасли мясного животноводства необходимо, чтобы все участники зарабатывали, занимаясь своим делом: племенные хозяйства должны создавать чистопородный племенной скот, товарные хозяйства – получать бычков, откормплощадки – откармливать их, а мясокомбинаты заниматься переработкой туш и, получая валютную выручку, распределять по обратной цепочке меж участниками процесса. И, обязательно, всем доходно создавать качественное мясо, потому что непосредственно за него платят хорошие средства. «Раз в год от участников программки «Сыбага» делается 62 800 быков. Средний убойный вес, если взять данные по прошлому году, составил всего 344 кг. При доступе фермеров к инфы о своем скоте, при правильном откорме этот вес на сто процентов реально довести до 500 кг. Из-за этого к имеющемуся экономическому эффекту смело можно будет прибавить еще 6,4 млрд тенге», – произнес он. Похожий рост эффективности, считает Кайыржан Наурызгалиев, послужит стимулом для товарных хозяйств и прирастит поголовье, что в свою очередь даст больше бычков на откорм и прирастит цифру производимой говядины. Имеющееся в области поголовье, уверен он, не употребляет весь потенциал. С имеющимися пастбищами, а это 10 млн гектаров, поголовье КРС можно удвоить и довести до 1 млн голов. Огромныйпотенциал за лиманным орошением, которое необходимо возвратить.
Смотреть процесс цифровизации изнутри в прямом смысле, предложила другой спикер, Ира Сулименко. Компания «КАС Консалтинг», директором которой она является, дает капсулы Smaxtec. Звериное опосля их проглатывания 4 года будет под присмотром оборудования, которое считывает данные организма. «Капсула не вредит здоровью, батарейка за это время не садится. Как поднимается температура тела бычка, фермеру приходит сообщение, что звериное испытывает жажду или заболевает. Болезнь, а тут ветеринары и докторы едины, повсевременно легче предупредить либо вылечивать на ранешних стадиях, чтобы обойтись без приема фармацевтических средств. Сообщения информируют носителя и о наступлении периода осеменения, начале отела, необходимости перевести корову в молочное стадо, проветрить ферму», – отметила Ирина Сулименко. Предлагается два вида капсул: за 113 евро, которые считывают данные по температуре тела и двигательной активности, и за 350 евро, которые дополнительно к сиим показателям отражают точный уровень РН (кислотно-щелочной баланс). Принимая во внимание их стоимость, спикер предложила брать их не каждой корове, а в среднем одну на 10 голов. «Получают капсулы для нужд молочного животноводства владельцы хозяйств, содержащих как минимум 400 голов. На одной из похожих ферм окупить капсулы удалось за 2 месяца сменой рациона. Надои, соответственно, возросли на несколько тонн», – резюмировала она.
Также на форуме сделалось понятно, что в ЗКО строят несколько объектов для АПК. Так, в Сырымском районе области построят откормочную площадку. Начинателем проекта является крестьянское хозяйство «Талап», имеющее отлаженное хозяйство-репродуктор на 3 тыс. голов, развитую кормовую базу (многотравье, суданка, житняк) и сельхозугодия, убойный цех и другую инфраструктуру для грядущей переработки мяса. Ориентировочная стоимость реализации проекта – 1 млрд тенге, из которых 400 млн тенге – стоимость хозяйства, а 600 млн – нужные инвестиции. Площадка рассчитана на 400 голов. Инвестор будет получать доход за счет откорма и реализации мяса и племенного скота на рынке западного региона РК и примыкающих областей РФ (Российская Федерация — государство в Восточной Европе и Северной Азии, наша Родина), городские субсидии. Окупить проект планируется за 7 лет.
Цель данного проекта: откорм выбракованного скота репродуктора, создание и получение дохода от реализации мяса, селекционная работа и продажа племенного скота. Правительство окажет поддержку в льготном кредитовании, при подведении инженерной инфраструктуры и выплаты субсидий АПК на откорм и создание мяса, также на племенную работу.
ТОО «Кублей», который имеет в Уральске два завода (консервный завод площадью больше  15 тыс. квадратных метров и мощностью 200 тыс. банок в смену, также мясоперерабатывающий комплекс площадью 12 тыс. квадратов и мощностью 20 тыс. тонн мяса в год), инициировал проект по развитию мелиорации, кормопроизводства с последующим созданием откормочной площадки.
Воплотить проект планируется, применяя инновационные и цифровые технологии американских компаний. Стоимость проекта – 7,7 млрд тенге, из которых начинатель проекта заносит 20%, остальные – инвестор. «Планируется выпускать 50 тыс. тонн сельскохозяйственных кормовых культур в год. Гигантскую часть данной нам продукции, как было отмечено, предстоит отправлять на откормочную площадку, оставшуюся часть – сбывать на экспорт в Китайскую Народную Республику, Российскую Федерацию, Объединенные Арабские Эмираты. Предприятие получит господдержку», – произнес аким Западно-Казахстанской области Гали Искалиев.
В список госпомощи войдут: предоставление земельного участка, инвестиционные субсидии АПК, возможность городского финансирования при подведении инженерной инфраструктуры, инвестиционные преференции в рамках инвестконтракта, налоговые преференции (освобождение от КПН и земельного налога на 10 лет, налога на имущество на 8 лет в рамках инвестконтракта), льготное кредитование, экспортная поддержка.
В числе объектов и молокоперерабатывающий завод стоимость 7,7 млрд тенге. Продукция насытит рынок Западного Казахстана, Поволжья и примыкающих областей РФ (Российская Федерация — государство в Восточной Европе и Северной Азии, наша Родина) (суммарно около 19 млн человек). Начинателем проекта является АО «СПК «Кричал», акционером – акимат ЗКО. Выпускать завод желает обыденную линейку продукции: молоко питьевое, сыры, творог, йогурты, напиток, сметана и т.д. В области раз в год делается 230 тыс. тонн молока.
Раз в год размер обрабатываемого в ЗКО молока составляет 6,5-7,2 тыс. тонн. Перерабатывающие компании региона обеспечивают потребность населения молочными продуктами до 20%, недостающий размер – 80% – завозится из примыкающих регионов республики, Рф и Беларуси. Так что необходимость строительства завода явна. Проект получит те же преференции, что и проект по строительству откормплощадки.
Также модернизируют простаивающий мясокомбинат для сотворения мясоперерабатывающего комплекса. Он расположен в 2 км от села Чапаево, в 127 км от г. Уральска. Начинателем является ТОО «Батыс Марка Ламб», которому необходимо приобрести его у АО «НУХ «КазАгро». Это предприятие по производству блочного мяса ягнят до 1 года и крупнокусковых нарезок в вакуумной упаковке по полному циклу – от забоя скота до первичной переработки субпродуктов и хранения продукции. С начала 2018 года предприятие простаивает из-за нехватки оборотных средств и образования задолженности (больше 22,5 млн тенге по налогам и таможенным платежам, больше 33 млн тенге – задолженность перед товаропроизводителями).
Стоимость проекта: 2,6 млрд тенге (из их 1,6 млрд тенге – это оборудование), мощность – 1400 голов в денек (20 тыс. тонн мяса в год). Источниками сырья для производства служат крестьянские хозяйства и личные подворья, рынком сбыта – Наша родина, Узбекистан, Иран и другие страны.
Комплексными решениями в области цифровизации АПК поделился другой спикер секции, представив интеллектуальную технику с системой автоматического вождения и возможностью работы 24 часа в денек, увеличивающую производительность на 18%, а себестоимость продукции – на 11%. «12 передовых хозяйств Западно-Казахстанской области уже употребляют новые посевные комплексы, которые дифференцированно вносят удобрения: там, где низкая урожайность, – больше удобрений при высеве семян, где выше урожайность – минимум удобрений при большем высеве. Происходит улучшение земель, урожайность выравнивается. Это не новые технологии, за их работой можно понаблюдать в селе Январцево, где работает комбайн S760i, который зополучило ТОО «Заман». Техника с цифровыми технологиями, элементами точного земледелия есть у ТОО «Авангард», «Тулпар», «АгроСервис Батыс», у крестьянских хозяйств «Матевосян», «Алтын Бидай», «Киргенев», «Достык». Раз в год наша компания поставляет в ЗКО технику на $5-6 млн», – произнес региональный менеджер ТОО «Евразия Групп» Дастан Садыков.
При ошибках в программном обеспечении оборудования техники эта информация передается в сервисный центр ЗКО. Инженер может устранять поломку обыденным способом либо, если разрешает система и уровень задачки, заходить в монитор трактора, проводить диагностику и исправлять ошибки, не выезжая к клиенту.
Навигационные системы на технику, уточнил спикер, окупаются за сезон. Также компания представила зерноуборочный комбайн с автоматической системой вождения, автоматический почвоотборник и телематическую систему к технике.
Были и другие спикеры, поднимавшие вопросцы низкой конкурентоспособности животноводства и растениеводства. Что касается первого, предпосылки в огромных издержек на корма, низких показателях продуктивности и воспроизводства стада, техническом оснащении ферм и отсутствии современных ресурсосберегающих технологий. По вторым – это нюансы с посевным материалом, устаревшие модели машин и оборудования, неэффективные формы организации труда. Но все сошлись на том, что нужен грамотный подход к контролю и планированию технологического процесса и трансферт современных технологий. Без их не обойтись.

Оцените статью
"АО"Темир-Кредит" Адрес: Республика Казахстан, 050008 Алматы, проспект Абая, 68/74. Телефон: +7 (727) 258 78 88 ИНН (РНН): 600 700 053 751 Лицензия АФН РК №103
info@temirbank.kz
+7 (727) 244-60-60
Онлайн консультант